Pannobile 2020

Eindrücklich, fokussiert, jugendlich. Unser Pannobile hat klare, feinziselierte eher dunkle Fruchtnoten, die von ätherischen und kräuterigen Noten ergänzt werden. Pfeffer spielt gleichfalls eine Rolle. Der Körper ist konturiert und fest, die Textur belebend. Er hat eine vibrierende Spannung, wirkt animierend und tiefgründig, ist lang und saftig und steht ganz sicher erst am Anfang einer langen Entwicklung.  

Jahrgang: 2020

Sorte(n): 60% Blaufränkisch, 40% Zweigelt

Ausbau: Ins 500 Liter Holzfässern

Restzucker: 1,1 g/l

Säuregehalt: 5,8 g/l

Alkoholgehalt: 12,5% vol.