Blaufränkisch Ungerberg 2020

Intensiv, kraftvoll, ausdrucksstark, dabei doch auch elegant und dynamisch. Der Ungerberg ist ein Flaggschiff, ein Kind seines Terroirs, das selbstbewusst und mit Charakter den Weg weist. Die Aromen sind vielschichtig: fleischige Blüten, Brombeeren und dunkle Kirschen finden sich darin genauso wie Unterholznoten, Lakritze, Piment und Eisen. Er hat eine zupackende Textur, ist saftig, geradlinig und immens vital und punktet trotz seiner Power mit eminentem Trinkfluss. Lang und nachdrücklich macht er Lust auf eine zweite Flasche und steht doch erst am Anfang einer langen und – da sind wir uns sicher – großen Zukunft. 

Jahrgang: 2020

Sorte(n): Blaufränkisch

Ausbau: Ins 500 Liter Holzfässern

Restzucker: 1,6 g/l

Säuregehalt: 6,0 g/l

Alkoholgehalt: 12,5% vol.